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单项选择题
一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是（）
A.多糖
B.戊糖
C.双糖
D.己糖 -
单项选择题
下列选项中属于有机氮源的是（）
A.氯化铵
B.硝酸钠
C.尿素
D.磷酸铵 -
单项选择题
下列物料主要用作碳源的是（）。
A.糖蜜
B.玉米粉
C.蛋白胨
D.酵母膏
