关于餐车管理规范，以下说法正确的是：（）。

A.窄体机型：“先靠车再开门，先撤车再关门”
B.在飞行前准备或过站期间，当飞机外部无任何服务保障车辆（垃圾车、配餐车）对靠时，后舱门开启/关闭的操作均应根据客舱经理/乘务长的指令，原则上由男性乘务员（见习除外）在舱门责任乘务员的监督下完成
C.若航班中未配备男性乘务员，在不影响专职安全员/空警正常履职情况下，可由男性机组成员替代操作完成。（舱门操作接替顺序为：男性乘务员（见习除外）—专职安全员—空警---舱门责任乘务员）
D.航班结束后，若服务保障车辆（配餐车、垃圾车）未到位时，乘务员应先开启舱门再正常离机

A.客舱经理/乘务长应按需领取“乘机风险告知书”，作为航班必备装具携带
B.正常情况下，在与地服人员交接病患旅客时，应要求提供“诊断证明”、“特殊旅客乘机申请书”、“乘机风险告知书”，如有缺少应让地服人员补全交接文件
C.若外站地服人员未能识别出病患旅客，在登机时乘务员评估旅客身体、精神状态无法安全成航空旅行，在报告机长并经机场当局医生诊断认为可以乘机时，应要求旅客签署“乘机风险告书”（优先）或“特殊旅客乘机申请书”
D.“乘机风险告知书”一式两联，填写后一联地服人员留存，一联乘务员留存

A.机组地面准备阶段
B.旅客登机阶段
C.“系好安全带”指示灯亮起阶段
D.飞机颠簸或绕飞期间