相关考题
-
单项选择题
会议型饭店应有三大重要设备系统，除了餐前准备系统，储存运输系统还有（）
A.冰鲜处理系统
B.开放厨房系统
C.存酒系统
D.现做热菜供应系统 -
单项选择题
西餐服务的托盘内须准备几种不同种类的色拉调料（）
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种 -
单项选择题
送洗衣房前须将口布“（）”包好。
A.五块为一捆
B.十块为一捆
C.十五块为一捆
D.二十块为一捆
