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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 餐饮服务食品安全操作规范

单项选择题

锅小而量太大可能会引起()

    A.交叉污染
    B.加工人员带菌污染
    C.食物未烧熟煮透
    D.餐具不洁

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