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单项选择题
餐前酒可分为三大类（）。
A.味美思、比特酒、砵酒
B.比特酒、茴香酒、雪利酒
C.茴香酒、味美思、白兰地
D.味美思、比特酒、茴香酒 -
单项选择题
西餐杯子的铺设，下列正确的是（）。
A.由左至右顺序：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯
B.由左至右顺序：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯
C.由左至右顺序：水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
D.由左至右顺序：水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯 -
单项选择题
标准台布铺设通常（）。
A.下垂的台布与餐椅相距1厘米
B.下垂的台布超过餐椅1厘米
C.下垂的台布与地面相距1厘米
D.下垂的台布与地面平
