问答题
简答题
简述食品添加剂的危害问题.
【参考答案】
(1)食品添加剂本身的危害有些品种本身尚有一定毒性(如有些防腐剂、漂白剂、护色剂、人工合成色素及甜味剂等),必须严格控制......
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E.慢性试验
