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单项选择题
常见的真菌毒素有()
A.黄曲霉毒素
B.赭曲霉毒素
C.杂色曲霉素
D.展青霉素
E.以上都是 -
单项选择题
色谱法检测BHA,BHT,TBHQ前需要进行样品净化处理,其原因是()
A.对检测成份的提取
B.防止样品变质
C.促进食品对这几种成分的吸收
D.避免这些成分溶出
E.以上都对 -
单项选择题
下列哪个不是卡尔费休法测定水用的试剂?()
A.二氧化硫
B.甲醇
C.吡啶
D.水
E.以上都是测水用的试剂
