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单项选择题
葡国鸡调料的特点是奶味扑鼻，香味浓郁，咸鲜中带有（）的辣味。
A.咖喱
B.豆瓣酱
C.辣椒酱
D.胡椒 -
单项选择题
沙茶酱是（）的主要调味料之一。
A.闽菜
B.粤菜
C.潮州菜
D.港菜 -
单项选择题
芥末糊的制法是将芥末粉用温开水和（）调拌，再加入植物油和糖，调拌均匀。
A.盐
B.酒
C.醋
D.鲜奶
