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单项选择题
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。
A.黄豆
B.瘦猪肉
C.菠菜
D.面包 -
单项选择题
我国古代提出“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助”概念的著作是（）。
A.《伤寒杂病论》
B.《本草纲目》
C.《饮食概要》
D.《黄帝内经》 -
单项选择题
以下属于脂溶性维生素的是（）。
A.视黄醇
B.硫胺素
C.核黄素
D.叶酸
