相关考题
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单项选择题
干制品储藏环境相对湿度应在百分之多少以下？（）
A.72
B.70
C.68
D.66
E.65 -
单项选择题
腌制肉类鱼类，水分含量一般低于百分之几？（）
A.6
B.7
C.8
D.9
E.10 -
单项选择题
传统肉干水分活度小于多少？（）
A.0.7
B.0.8
C.0.9
D.1
E.1.2
