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单项选择题
下列选项中，（）是高档陶器不用时的正确保管方法。
A.散放
B.打捆
C.包垫
D.堆放 -
单项选择题
中餐分菜方式可分为（）两种。
A、临桌独立分让式和临桌二人合作式
B、临桌分让式和临桌二人分让式
C、临桌分让式和离桌分让式
D、离桌分让式和旁桌分让式 -
单项选择题
一桌宴会摆台餐具的选择必须遵循（）。
A、参差不齐的原则
B、整体成套的原则
C、效益第一的原则
D、风格迥异的原则
