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单项选择题
在果酱的加工过程中,发现其粘稠度不够,应该加入()
A、增色剂
B、稳定剂
C、防腐剂 -
单项选择题
加工用水中含有过量的微生物,应采取哪些水处理的方法?()
A、软化
B、漂白粉消毒
C、澄清处理 -
单项选择题
大多数蔬菜进行小包装贮藏时所用的塑料薄膜袋的厚度为()
A、0.2mm
B、0.03mm
C、0.05mm
