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单项选择题
()是从果蔬原料榨出的原果汁略加稀释或加糖调整及其他处理后的果蔬汁。
A.浓缩果蔬朱
B.果汁粉
C.带肉果蔬汁
D.原果蔬汁 -
单项选择题
下面几种对食盐的耐受力最低的是()。
A.霉菌
B.细菌#酵母菌
C.大肠杆菌 -
单项选择题
酒发酵中,添加()主要是为了抑制有害菌的生长,因为酵母对其不敏感,是理想的抑菌剂。
A.一氧化硫
B.二氧化硫
C.硫化物
D.乙醇
