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问答题

简答题

如何验收牛肉?

    【参考答案】

    牛肉可分为黄牛肉、水牛肉和牦牛肉。黄牛肉的肌肉呈深红色,肉质较软。肥度在中等以上的肉,肌肉间夹杂着脂肪,形成所谓的&ld......

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