单项选择题
在值班中以下哪一个工作需要优先处理？（）
A.发现凉档的伙伴手不小心割伤出血了
B.有一个灯坏了，需要报修
C.客人投诉为什么没有米饭了
D.今天的台布不够了，需要马上联系台布洗涤供应商
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单项选择题
哪一个不是目标的SMART特性（）
A.相关联的
B.有目的性的
C.明确的
D.实际的 -
单项选择题
作为值班店长，开餐前应完成以下哪个工作（）
A.检查自身仪容仪表，成为员工典范
B.检查上一餐收尾卫生情况
C.更换值班名牌，确保信息正确无误
D.以上皆是 -
单项选择题
在餐中值班人员应蜻蜓点水地协助员工工作，而非埋位在工作站中不能抽身。以下哪个岗位的工作最容易陷入“埋位”状态？（）
A.点菜
B.传菜
C.上菜
D.撤餐
