相关考题
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多项选择题
氨水在发酵过程中的作用是（）。
A.调节pH
B.氮源
C.调节溶氧
D.调节温度
E.调节菌体生长 -
多项选择题
次级代谢一般分为（）。
A、菌体生产阶段
B、产物合成阶段
C、产物降解阶段
D、菌体自溶阶段
E、二次生长阶段 -
多项选择题
罐压对发酵过程的影响有（）。
A、影响溶氧
B、影响菌体代谢
C、影响产物合成
D、影响发酵液酸碱平衡
E、影响温度
