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单项选择题
乳品设备清洗剂的种类不包括（）
A.无机碱类
B.酒精溶液
C.螯合剂
D.表面活性剂 -
单项选择题
以下哪种材料不用于液态乳的包装（）
A.金属容器
B.利乐包
C.百利包
D.利乐枕 -
单项选择题
下列是专门用来测定牛乳相对密度的仪器是（）
A.普通密度计
B.锤度计
C.乳稠计
D.波美计
