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什么是冷藏储存?
【参考答案】
生鲜食品的冷藏储存是指鲜蛋、蔬菜、水果、速冻食品(如水饺、汤圆等)储存在商品高温冷藏仓库中(又称冷风库),库温一般控制在......
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