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多项选择题
按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是()
A.叶色深的鲜叶
B.叶色浅的鲜叶
C.多酚类含量低、氨基酸含量高的鲜叶
D.多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶 -
单项选择题
鲜叶等级与质量的关系下列说法错误的是()
A.鲜叶等级根据制茶品质需要划分
B.鲜叶等级标准可以划分鲜叶好坏
C.鲜叶质量高等级也高
D.一芽三四叶的鲜叶有可能是质量好,等级高的鲜叶 -
单项选择题
在下列茶叶中,鲜叶原料最幼嫩的是()
A.太平猴魁
B.六安瓜片
C.涌溪火青
D.天府龙芽
