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多项选择题
下列选项中属于GB29921致病菌限量中涉及到的致病菌有()。
A.单核细胞增生李斯特氏菌
B.副溶血性弧菌
C.志贺氏菌
D.大肠埃希氏菌O157:H7 -
多项选择题
糖尿病病人用全营养配方食品应满足如下哪些技术要求()。
A.应为低血糖生成指数(GI)配方,GI≤55。
B.饱和脂肪酸的供能比应不超过10%。
C.碳水化合物供能比应为30-60%,膳食纤维的含量应不低于0.3g/100kJ(1.4g/100kCAl)。
D.钠的含量应不低于7mg/100kJ(30mg/100kCAl),不高于42mg/100kJ(175mg/100kCAl)。 -
单项选择题
颗粒状罐装食品是指含有()以下的碎块,颗粒大小应保障不会引起婴幼儿吞咽困难、稀稠适中的婴幼儿罐装食品。
A.3mm
B.4mm
C.5mm
D.6mm
