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问答题

简答题

简述鱼体腐败变质的象征。

    【参考答案】

    1、鱼鳃与虹膜的颜色；
    2、“走胆”现象；
    3、鳞片松弛脱落；
    4、“脊柱旁红染”现象；
    5、“肉刺分离”现象。

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