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单项选择题
甲鱼初加工的过程是宰杀→烫皮→（）→洗涤→煮制。
A.开壳去内脏
B.放血
C.去皮
D.去爪 -
单项选择题
灰刺参为海参中珍品，主要产于我国的（）。
A.北海
B.海南
C.西沙
D.辽宁旅大 -
单项选择题
湖北的著名代表菜肴是（）。
A.炸响铃
B.干炸鱼条
C.酥炸葱虾
D.水煮肉片
