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单项选择题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
A.春季,夏季
B.夏季,秋季
C.春季,秋季
D.秋季,冬季 -
单项选择题
依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。
A.全发酵茶
B.半发酵茶
C.不发酵茶
D.后发酵茶
E.微发酵茶 -
单项选择题
茶树鲜叶的质量包括()四个方面。
A.叶片大小、形状,厚度和节间长度
B.叶片大小、形状、颜色和叶中夹杂物含量
C.鲜叶的老嫩度、均匀度、干净度、新鲜度
D.鲜叶叶片大小、、形状、厚度和百芽重