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罐头“溶出锡污染”及“铅污染”发生的原因及处理办法是什么?

    【参考答案】

    溶出锡污染是指罐内壁镀锡层,在内容物的腐蚀下发生缓慢溶解,即“溶出锡”。大量溶出锡会导致锡中毒(超过国家标准)。因此,这......

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