问答题
简答题
罐头“变色”“、变味”发生的原因是什么？
【参考答案】
变色一般多见于果蔬罐头，是高温杀菌导致果蔬变色，这种罐头可以则不能食用。食用。但如果是微生物引起的变味一般是因微生物、金......
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