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问答题

简答题

简述毛油脱色的基本原理。

    【参考答案】

    脱色最常用的是吸附脱色法。其原理是:利用某些具有吸附能力强的表面活性物质加入油中,在一定的工艺条件下吸附油脂中色素及其他......

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