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多项选择题
以下哪种油具有降低血脂的作用()
A.橄榄油
B.动物油
C.亚麻籽油
D.棕榈油 -
多项选择题
α-亚麻酸是哪种物质的前体()
A.亚油酸
B.DHA
C.EPA
D.十五碳六烯酸 -
多项选择题
菜籽油中含有什么可以降低油脂营养价值的物质()
A.芥酸
B.α-生育酚
C.油酸
D.芥子苷
