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多项选择题
如何辨别普洱老茶的几点因素？（）
A.看外形，色泽转化变深且油润匀整，因氧化有膨松感，颜色自然
B.闻味道，有自然陈香韵味，越是老、越是好的普洱茶异味、杂味越少
C.开汤鉴赏，汤色透亮度高，有些会呈木化现象
D.品尝其味，滋味浓醇甘润，入口顺滑自然，甘甜无刺激性，香气醇和，回味绵长
E.观看叶底，品质好的老茶叶底富弹性有光泽 -
多项选择题
拼配不佳会导致（）
A.没有骨架，口感散乱
B.协调度不够，层次涣散
C.发霉变质
D.参与拼配的茶产生冲突
E.没有考虑发酵特性，陈放几年后，口感出现差异 -
多项选择题
普洱茶拼配可以按（）来拼配。
A.不同的茶青级别
B.不同的茶山
C.不同的茶种
D.不同的季节
E.不同的年份
F.不同的发酵程度
G.不同的茶类
