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问答题

简答题

简述葡萄酒需要进行换桶和满桶的原因。

    【参考答案】

    换桶是将葡萄酒从一个容器换入另一个容器,同时采用各种措施以保证酒液以最佳方式与其沉淀分离的操作。其目的有:
    (......

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