相关考题
-
多项选择题
关于鸡翅类的测温，以下哪些话是正确的？（）
A.产品温度以最高温度计
B.不可选用翅中尖进行测温
C.测量翅中时，探针插入翅中间的两骨之间的肌肉内
D.测量翅根时，插入温度探针时不要碰到骨头 -
多项选择题
调拨单上应该填写哪些信息：（）
A.调出时间
B.调拨温度
C.管理组签字
D.调入时间 -
多项选择题
有关PMP服务流程，以下正确的是：（）
A.当防治公司在服务时出现质量偏差时，餐厅应报备品管部门
B.有害生物防治公司提供应急服务时，需48小时到达当地餐厅
C.防治公司每月至少提供1次服务
D.如果餐厅未发现虫鼠害，防治公司可能当月不提供服务
