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单项选择题
下列脂肪酸中，不属于植物油中最常见脂肪酸的是（）
A.L
B.E
C.O
D.EPA -
单项选择题
下列符号中，代表月桂酸的是（）
A.P
B.L
C.La
D.M -
单项选择题
浓度、温度等条件相同的4种溶液，稳定性最差的是（）
A.海藻酸钠
B.黄原胶
C.卡拉胶
D.直链淀粉
