单项选择题
在炉跟随方式下，在所有给煤机都手动情况下，运行人员在“锅炉主控”单元手动调节负荷由200MW变化到210MW，炉主控输出BMCMD（）。
A.不变化
B.变大
C.变小
D.不确定
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单项选择题
把酵母菌细胞放在石英砂中研磨，加水搅拌，再加压过滤，得到不含细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，糖液居然变成了酒。关于该实验的叙述正确的是（）
A.该实验需在有氧条件下才能完成
B.实验中冒出气泡说明酵母菌能进行无氧呼吸
C.葡萄糖在提取液中酶的催化下发生了氧化分解
D.该实验证明了“提取液中的物质只有在细胞裂解后才能发挥作用” -
单项选择题
在炉跟随方式下，假设人为改变负荷回路运算输出，LOADCMD由200MW变化到210MW，炉主控输出BMCMD（）。
A.不变化
B.变大
C.变小
D.不确定 -
单项选择题
下列关于传统发酵技术的应用实验中，叙述正确的是（）
A.腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌
B.分两阶段发酵果醋时，第一阶段比第二阶段的发酵温度要高一些
C.变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D.传统发酵技术制作的腐乳可能因操作不当，其中含有害的微生物
