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填空题
水产干制品应通过科学实验确定为保证成品的水分活度≤()所要满足的因素。 -
填空题
杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、()三个主要因素组成。 -
多项选择题
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()
A.所强化营养素的名称;
B.所强化营养素的含量;
C.所强化营养素对人体的生理作用;
D.食用时的注意事项。
