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单项选择题
同一规格、质量的原料、由于加工技术的不同，原料的出材率（）。
A.相同
B.不变
C.一定减少
D.不一定相同 -
单项选择题
战国之后，由于（）的广泛使用，刀具又得到了本质的改进。
A.铜器
B.铁器
C.铝器
D.不锈钢合金 -
单项选择题
（）重500-700克，轻而薄，刀刃锋利，片刀工作中最重要的基本工具。
A.片刀
B.砍刀
C.烧鸭刀
D.牛角刀
