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单项选择题
在我国,下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是()。
A.过氧化苯甲酰
B.溴酸钾
C.亚硫酸钠
D.偶氮甲酰胺 -
单项选择题
我国未许可使用的焦糖色素是()。
A.Ⅰ普通焦糖
B.Ⅱ苛性亚硫酸盐焦糖
C.Ⅲ氨法焦糖
D.Ⅳ亚硫酸铵焦糖 -
单项选择题
不溶于冷水的色素是()。
A.姜黄素
B.栀子黄
C.菊黄素
D.柠檬黄
