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问答题

简答题

简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤?

    【参考答案】

    1.急性毒性试验。
    2.遗传毒性试验,传统致畸毒试验,短期喂养试验。
    3.亚慢性毒性试验&mdash......

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