单项选择题
在走客房的清扫程序中,下列表述不正确的是()
A.“进入房间——拉开窗帘——做床——补充房间用品——吸尘——关门”是基本的清扫程序
B.进入房间后要观察室内的情况,有问题及时向主管报告
C.进入房间后要将所有灯具打开,以此检查灯具的使用情况
D.用湿抹布擦拭床头灯罩、床头控制板后,再用干抹布二次清洁
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单项选择题
客房清扫的一般原则不包括()
A.从外到里
B.环形清理
C.先卧室后卫生间
D.干湿分区 -
单项选择题
关于客房装饰布置的手法,表述不正确的是()
A.依据不同的客源对象,将饭店的客房装饰成各种风格的主题客房,是客房装饰布置的基本手法之一
B.客房照明的出发点是营造客房氛围,要合理设计使客房各个功能区域照明环境一致,节省能源
C.客房陈设布置,要坚持以功能需要为主,兼顾美观和方便的要求
D.客房装饰要与饭店的定位相吻合 -
单项选择题
关于客账管理,表述不正确的是()
A.对于信用卡支付账款的,要对照信用卡公司所发“黑名单”予以核实
B.建立团队客人自付款项的分账单,可以避免重复记账或漏记账单
C.星级饭店一般采用“一次结账”的收款方式
D.客人使用信用卡结账,应在账单上盖上“收讫”戳
