欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食品卫生学综合练习

问答题

简答题

简述食源性疾病三个基本要素。

    【参考答案】

    ①食物:播疾病的媒介。
    ②食源性疾病的致病因子:食物中的病原物。
    ③临床特征:急性中毒性或感染性表现。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题