相关考题
-
多项选择题
在冷藏库保管的餐饮原料有（）。
A.禽蛋类
B.蔬菜类
C.新鲜肉类、禽类
D.奶制品类
E.谷物类 -
多项选择题
原料验收时要有（）。
A.专职验收员
B.适当的时间地点
C.适当的验货依据
D.良好的人际关系
E.规范的验收单据 -
多项选择题
考察供应商的条件主要有（）。
A.供货地点
B.真诚守信
C.专业知识
D.财务状况
E.特殊条件
