相关考题
-
单项选择题
鳜鱼可加工出（）鱼柳。
A.一条
B.两条
C.四条
D.八条 -
单项选择题
烩制菜肴少司的用量以（）为宜。
A.充分没过原料
B.刚好覆盖原料
C.没过原料的1/2
D.没过原料的1/3 -
单项选择题
制作温煮菜肴要（）
A.加盖煮
B.加盖，但要适当打开锅盖
C.开盖煮
D.在烤箱内煮
