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单项选择题

测定牛乳中还原糖不能使用下列哪种方法()。

    A.卡尔.费休法
    B.直接滴定法
    C.碘量法
    D.萨氏法

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  • 单项选择题
    下列关于阿贝折光仪校正和使用方法叙述错误的是()。

    A、通常用测定蒸馏水折射率的方法进行校准
    B、若校正时温度不是20℃应查出该温度下蒸馏水的折射率再进行校准
    C、在20℃时蒸馏水的折光率应为1.33299,可溶性固型物含量是100%
    D、测定读数时,应使明暗分界线恰好通过十字线

  • 单项选择题
    下列关于乳中胆碱说法不正确的是()。

    A、缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍,产生脂肪肝
    B、胆碱是无色晶体,易溶于水和乙醇中
    C、胆碱是乳中卵磷脂的主要组成部分
    D、乳中胆碱含量较高,约150mg/l

  • 多项选择题
    葡萄球菌的液体培养性状不包括()。

    A.在肉汤中呈混浊生长
    B.在胰酪胨大豆肉汤时有时液体澄清,菌体多时呈混浊生长
    C.在血平板上为圆形、大而凸起
    D.在血平板上菌落周围无溶血圈

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