相关考题
-
单项选择题
属于牛后腿部位的肌肉组织是（）。
A、上脑
B、牛腩
C、牛柳
D、米龙 -
单项选择题
最适合做“红烧猪肉”的原料是（）。
A.猪夹心肉
B.猪五花肉
C.猪上脑肉
D.猪里脊肉 -
单项选择题
属于牛前腿部位的肌肉是（）。
A、胸脯肉
B、腱子肉
C、里仔盖
D、脊背肉
