下列关于水活度（Aw）说法正确是（）

A.所有活的生物都需要水用于生存和生长
B.水活度是食品系统中可供微生物生长和化学反应用的水份–食品的相对湿度
C.对于饮料来说，限值水活度不可用于抑制产品中微生物生长的方法
D.控制及减少加工环境中不必要的水分有助于抑制腐败菌的生长