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单项选择题
含大量红肉（指猪、牛、羊肉）的膳食会导致发病危险性增加的疾病是（）
A.坏血病
B.结核病
C.骨质疏松
D.结直肠癌 -
单项选择题
历年全国营养调查结果显示，我国居民膳食中最容易缺乏的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12 -
单项选择题
在内陆缺碘地区预防地方性甲状腺肿大常常使用的物质是（）
A.海鱼
B.紫菜
C.碘盐
D.干贝
