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单项选择题
谷类食物富含的营养素是（）
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素C -
单项选择题
含大量红肉（指猪、牛、羊肉）的膳食会导致发病危险性增加的疾病是（）
A.坏血病
B.结核病
C.骨质疏松
D.结直肠癌 -
单项选择题
历年全国营养调查结果显示，我国居民膳食中最容易缺乏的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12
