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单项选择题
工夫红茶用传统型烘干机干燥时,足火温度为()。
A.70~75℃
B.75~80℃
C.85~95℃
D.100~105℃
E.105~110℃ -
单项选择题
下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。
A.茶多酚
B.蛋白质
C.氨基酸
D.咖啡碱
E.糖类物质 -
单项选择题
下列茶品中不是针形的茶是()。
A.君山银针
B.白毫银针
C.恩施玉露
D.南京雨花茶
E.太平猴魁
