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单项选择题
“5s”中“清扫”的核心内容是（）
A.不需要的物品抛掉或回仓
B.物品寻找时间归零
C.工作区域清扫干净
D.规范化、标准化 -
单项选择题
下列加热设施不属于西餐的是（）
A.扒炉
B.炒炉
C.焗炉
D.西式煤气平头炉 -
单项选择题
下列原料不能用切片机切的是（）
A.冻肉
B.面包
C.土豆
D.藕片
