多项选择题
象形冷菜拼摆要经过刀技加工后,整齐、美观地装入盘内。经过认真构思,巧妙地切配,使整个冷盘()
A.口味多样B.色泽鲜艳C.形态美观D.富于艺术性
多项选择题 盐焗鸡成品特色有()
多项选择题 煨的种类根据口味有()等多种。
多项选择题 熬制蜜汁最好使用()