多项选择题
煨的种类根据口味有()等多种。
A.瓦罐煨B.甜咸煨C.鲜咸煨D.辣咸煨
多项选择题 熬制蜜汁最好使用()
多项选择题 拔丝是将经过油炸的小型原料,放入用水或油熬到一定火候的糖浆中翻挂均匀,趁热能拔出细糖丝的一种综合烹调方法,如()
多项选择题 鸡类蓉胶的特点是()