单项选择题
猪肉按其生长年龄和性别来划分，（）最差。
A.阉猪肉B.乳猪肉C.母猪肉D.黑猪肉
单项选择题 猪肉是使用量最大、范围最广的烹饪原料，猪肉含（）多。
单项选择题 变质肉在显微镜下一个视野中细菌数在（），且多数为杆菌，并且有大量分解的肉组织。
单项选择题 勾芡、制粉皮宜选用（）
